Het Graanschap is een uniek initiatief van boer Arjen Verschure, bakker Alice den Boer en conceptontwikkelaar Eva Jansen. Met het bedrijf hebben ze de hele keten van graan tot brood in eigen hand. En dat op een zo duurzaam mogelijke manier. Op 20 augustus openen zij hun broodlab in Laren bij De Groene Afslag: de eerste mini bakkerij en winkel.