Bakkerij Net
Bakkerijnet.nl is er voor supermarkten als voor de brood en banket bakkers, zowel ambachtelijk als industrieel, en maakt het makkelijk voor de brood en banketbakkers, of eigenaren van bakkerijen of bakkerijketens op een snelle en overzichtelijke manier alle belangrijke artikelen te vinden.
Op het bakkerijnet zijn alle belangrijke websites uit de brood en banketbakkers sector samen gebracht, welke in samenspraak zijn opgegeven door de deelnemers van de stichting Nederlandse brood en banket bakkers of eigenaren uit de bakkerijsector en inkopers van de bakkerijketens.
De Nederlandse brood en banket bakkers vinden op het bakkerijnet al het brood en banket bakkers nieuws als mede alle belangrijke items over de brood en banket sector .
Op de website van de stichting Nederlands brood en banket bakkers vinden onze deelnemers een leveranciers register waarin ook hun vertrouwde leveranciers naar voren komen wat in samenspraak met de deelnemers wordt gemaakt. Bakkerijnet.nl het uitgelezen platform voor de brood en banketbakkers zowel ambachtelijk als industrieel.
meer nieuws
Publicaties
-
Online voor leidinggevenden.
Online voor leidinggevenden. Live trainen blijft nog even lastig maar online gaat de NBA gewoon door. Voor leidinggevenden in zowel de industriële als ambachtelijke bakkerijen hebben we 2 nieuwe online trainingen ontwikkeld:
-
Bakkerspedia
Bakkerspedia Vanaf 1 januari 2021 vind je Bakkerspedia, de kennisbank voor de bakkerijbranche, via www.bakkerspedia.nl.
-
RBK Group gaat een strategische samenwerking aan met Adviesburo Verhoef
RBK Group gaat een strategische samenwerking aan met Adviesburo Verhoef De RBK Group uit Deventer heeft met terugwerkende kracht, per 1 juli 2020, een meerderheidsbelang in Adviesburo Verhoef BV uit Lochem genomen.
Nieuws
-
Een goed werkklimaat is belangrijker dan ooit!
De zomervakantie is achter de rug en de laatste maanden van het jaar zijn aangebroken. Iedereen is uitgerust en klaar om van het najaar een groot succes te maken. Een goed werkklimaat is belangrijker dan ooit. Het garandeert een hoge luchtkwaliteit en een aangename temperatuur. En uiteindelijk gezonde, tevreden medewerkers, minder verzuim en een hogere productiviteit.
-
Dunkin’ introduceert gestoomde ‘Cloud Cake’
De ‘Cloud Cake’ is nieuw in het assortiment van Dunkin’. Dit is een donut van cake, die gestoomd is in plaats van gefrituurd. De boterzachte cake is in acht verschillende uitvoeringen verkrijgbaar.
-
Bakkers plakken stickers om verspilling van boterhammen tegen te gaan
In één week ruim 60 miljoen boterhammen besparen, door niet te verspillen. Dat is het doel van de campagne van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Bakkers en supermarkten kunnen meedoen door in totaal op drie miljoen broden de sticker ‘Eet jij ook elke boterham?’ te plakken.
-
Speciale editie van start: Heel Holland Bakt Nog een keer
Omroep Max heeft opnieuw een format rondom het populaire tv-programma Heel Holland Bakt bedacht. Vanaf zondag 5 september gaat een speciaal HHB-seizoen van start onder de noemer Heel Holland Bakt Nog een keer. Met bekende gezichten uit eerdere edities.
-
Wereldbakkers op Corsica: elk dorp een eigen koekjesbakkerij
Nagenoeg elk dorp op het Franse eiland Corsica heeft zijn eigen biscuiterie waar de overheerlijke canistrelli worden gemaakt. Wie het eiland bezoekt, kan niet om deze koekjes heen. Ook het gebak op basis van brocciu, een soort kaas, is typisch Corsicaans.